por hijadecristalero Se acaban las fiestas de mi pueblo. Desde la terraza fotografío los fuegos. Los feriantes recogerán sus remolques y saldrán a la carretera, rumbo a otro pueblo. Los barrenderos limpiarán las calles. Los malos estudiantes se encerrarán a estudiar para preparar los exámenes de septiembre. Los fuegos artificiales siempre dejan en el aire [...]

por Carmen K. Salmerón Fotografía: Manugon Ingredientes para 4 ó 6 personas: – 4 rebanadas de pan integral, preferentemente duro (excelente forma de reciclar el pan “sobrante”). – 50 grs de pistachos tostados y pelados. – 1/2 vaso de pasas puestas en remojo con brandy unas horas antes (o la noche anterior). – 30- 35grs [...]